vegan
Hello留学カウンセラーの
Micaです。
先日、co-workerと
表参道でランチを
食べました。
そのうちの一人が
ヴィーガンなため
このレストランを
チョイス(๑˃̵ᴗ˂̵)
日本ではあまり
知られていないヴィーガン
海外では健康や美容
宗教や家庭環境など
様々なライフスタイルに
取り入れている人が
沢山います。
ベジタリアンとの
違いを簡単に説明すると....
ビーガン（植物性食品のみを食べる）
今回のインド人の
彼女の場合は
動物の命を尊重する為
食品だけでなく、
レザーも着用しない。
ただ、抽出できる
牛乳、チーズ、羊毛は
取りいれたり
着用するらしい。
このハンバーグも
全て豆でできてます=(^.^)=
少しつまんだけど
美味しかった
私はマッシュルームのサラダ
イギリス人の彼女は
グリーン野菜カレー
ヴィーガンにも
タイプがいっぱいあり
あるアメリカ人の彼女は
卵もチーズも全てNo
徹底ぶりは半端ない(^_^*)
因みに彼女は
東大の農学部
世界には私達の
知らない文化や環境
背景があるんだよね〜
私も最近の
マイブームは
豆や豆腐、厚揚げを
使った料理がお気に入り
ヘルシーで
満足感もあって
美味しいの(๑˃̵ᴗ˂̵)
これも見た目は
カツ丼だよね。
でも高野豆腐に
豚ミンチを挟んで
衣で揚げてるんだ
なんちゃってカツ
だけどボリュームあって
ヘルシーだから(๑˃̵ᴗ˂̵)
興味あれば
また、紹介しまーす。
月末になりました。
今日もお仕事頑張ります(๑˃̵ᴗ˂̵)
Have a lucky life!!!
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